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    濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2023.3.13-3.19)

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    本周天氣忽冷忽熱,果市銷售也是一天一個樣。由于本月正是水果青黃不接的時期加之南方水果的運輸成本、人工等因素影響,本周果市價格繼續攀升,穩步于高位運行。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少7.47%。

    重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種:葡萄、西瓜、桃,價格下降的有草莓、香瓜、哈密瓜,甜瓜、櫻桃、油桃、蘋果、芒果、臍橙、木瓜、梨、獼猴桃、山楂、紅果、菠蘿、香蕉、桑葚價格基本持平。

    水果上市交易特點:

    隨著天氣的轉暖,更多鮮果陸續登場。新晉上市的海南椰子、博洋九號甜瓜、黑布朗,福建枇杷,廣西、四川桑葚,夏黑葡萄,再加上熱銷的芒果、菠蘿還有木瓜,南方水果的風頭一時無二。本周,新上空運“荔枝”180元左右/箱,國產菠蘿蜜6.5元左右/斤,“甲侖榴蓮”950元左右/箱。

    北方水果:本周仁風富硒西瓜上市量環比上漲353.77%,價格在10元左右/斤;它采用吊秧種植技術,西瓜的每一個面都能均勻的接受光照,瓜形圓正,在淺綠的底色上有16-17條明顯的深綠色蛇紋,皮薄而脆;其瓤色杏黃,含糖量可達14度,瓜心瓜緣糖度相差不超過1%,肉質脆而多汁,無纖維,無空洞,不倒瓤,入口即化,故有'冰淇淋西瓜'的美稱;成熟的仁風西瓜重量約為2.5斤,適合四口之家食用;在種植過程中采用富硒技術,其果肉硒含量達到20—100微克,遠高于普通西瓜,經常吃仁風西瓜,能有效地補充硒元素,增強身體抵抗力。櫻桃的上市量環比上漲164.97,本周市場在售的有大連美早及臨朐“紅燈”櫻桃,櫻桃價格與上周基本持平。

    后勢預測:

    ? ?隨著天氣的轉暖,果市品種會更加豐富,果品的上市量逐步增大,果市的整體價格將會“親民”。

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