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    濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2023.2.27-3.5)

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    本周氣溫比上周又上升了好幾度,氣溫的升高,鮮果也按捺不住,海南椰子、椰青新鮮上市,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應,而柑橘類水果接近銷售尾期,砂糖橘價格不斷攀升,耙耙柑價格堪比春節黃金周。本周大連“美早櫻桃”搶鮮上市120-180元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲4.98%。

    重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有9種,分別是:大櫻桃、哈密瓜、葡萄、芒果、甜瓜、西瓜、砂糖橘、香瓜、香蕉,價格下降的有2種,分別是:草莓、菠蘿,紅果、獼猴桃、橙、甘蔗、蘋果、木瓜、山楂、梨、蜜柚價格基本持平。

    水果上市交易特點:

    本周大連“美早櫻桃”隆重登場。大連美早櫻桃,號稱櫻桃界的王者。美早是大連市農業科學研究所從美國引入的一種早熟櫻桃品種,在大連“落戶”多年,品質堪比進口車厘子。新鮮的美早櫻桃,像一顆顆瑪瑙,成熟后的美早大櫻桃,個頭比鵪鶉蛋還要大,深紅色的外皮在陽光下閃著金屬般質感的光芒。咬上一口,清冽、還有爆漿感,口感更是脆甜多汁,糖分較普通櫻桃高出8%,能達到21°。晴好天氣草莓的走量較快,草莓因個頭大小不同等原因,價格也不一。草莓上市已有幾個月的時間,年后價格一直趨于穩定,本周價格環比下降16.25%。

    另外,節后福建產枇杷大量面市,價格下降,23元左右/斤。冬季水果不再稱王稱霸,春季鮮果在一步步占領市場。

    后勢預測:

    春天天氣干燥,人們對水果的需求將加大,后期將會有更多的鮮果豐富果市,整體果市價格或還將穩中有降。

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